mandag 27. februar 2012

French Toast/ Arme riddere

For noen uker siden ville mannen i huset ha Arme riddere, jeg trodde jo ikke at jeg likte dette her men når jeg først hadde smakt litt så var det gjort.





Her er oppskriften (til 2 porsjoner)

2 skiver loff eller annet brød
1 egg
1 ss sukker
1 1/4 dl melk
1/4 ts malt kardemomme
0.13 ts kanel

Visp egg lett sammen med sukker, melk og krydder og hell det i et fat med kanter.
Legg loffskiver i røren og la dem bli gjennombløte.
Ta opp loffskivene og stek dem i litt smør i en stekepanne på middels varme. Stek på begge sider til de er pent gulbrune.
Server arme riddere med rørte bær eller syltetøy og gjerne en iskule.

Klem Kathrine

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar