Siden forrige innlegg,kan jeg faktisk ikke huske om jeg har bakt så mye da jeg HAR FÅTT JOBB :D
Men jeg har bakt glutenfri sjokolade cupcakes på jobb, som jeg ikke har fått tatt bilde av.
Da mamma hadde familieselskap for lillesøsteren min var det meningen jeg skulle lage gullerotkake for første gang. Men den ble ikke helt vellykket så jeg tok ikke den med meg eller tok bilde :B HeHe!
Her er det pyntet med litt blomster å lys, har ikke fått så mye påske dekorasjoner enda, men det kommer vell etter hvert. (Når jeg har fått handlet inn litt ;) )
I dag har mannen, Kompis og jeg vært på tur:)
Vi pakket piknikk kurven med grill, mat, teppe, brus og kaffe:)
For anledningen laget jeg pinnebrød og hadde med en boks blandet med kanel og sukker så vi kunne lage kanelsnurrer også.
Kompis badet hele tiden men til slutt begynte han å bli kald, så da pakket jeg han inn i teppet før vi beveget oss hjemover igjen:)
Oppskriften på pinnebrød til 2 personer
2 dl hvetemel
0,25 ts salt
1 ts sukker
1 ts bakepulver
2,5 ss smør eller nøytral olje
0,75 dl vann eller melk
Bland mel, salt, sukker og bakepulver sammen.
Tilsett smør/oljen og vann/melken og bland det godt til det er en fast å fin deig.
Stekes over glødene, over flammene kan den fort bli svart, ikke tvinn for tykk da den har det vannskelig for den å bli gjennom stekt.
Når vi kom kom så vi noen filmer så ble sendt på tv, og jeg bakte sitron muffins:)
Oppskrift og bilder kommer senere:)
Klem Kathrine :B
